Curso en línea: Manejo Higiénico de Alimentos Basado en la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009

Curso en línea: Manejo Higiénico de Alimentos basado en la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009

Objetivo:

Capacitar al personal que manipula alimentos en materia de Manejo Higiénico de Alimentos con la finalidad de que efectúen un adecuado control de éstos para minimizar los riesgos a la salud asociados a las enfermedades transmitidas por los mismos.

Beneficios:

  • Reducir el riesgo sanitario inherente al desconocimiento de la normatividad para el manejo higiénico de los alimentos.
  • Instrumentar buenas prácticas en la manipulación de alimentos.
  • Disminuir los costos asociados a la capacitación presencial.
  • Obtener al término del curso una Constancia de Capacitación.

 

Impacto:
Incrementar el número de personas capacitadas en materia de manejo higiénico de alimentos en el estado de Puebla.

Instrucciones

  1. Ingresa al link Curso Manejo Higiénico de Alimentos.
  2. Dar click en “Registrarse”.
  3. El nombre público del usuario deberá ser dpris_nombre del usuario. Ejemplo: dpris_sandrahernandez (letras minúsculas y sin acentos).
  4. Una vez concluido el registro haga click en la pestaña “Curso” para dar incio.
  5. Al finalizar deberá presentar un examen de 20 reactivos, cada reactivo contestado correctamente le dará 5 puntos, es indispensable aprobar el examen con una calificación de 80 puntos para obtener la Constancia de participación.
  6. La Constancia de participación llegará a su correo en un plazo de 10 días hábiles después de aprobar el curso, los datos se tomarán del registro, por lo que deberá capturar correctamente sus datos personales.

Protección de Datos Personales

DIRECCIÓN DE OPERACIÓN DE PERSONAL

Capital Humano

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Nota informativa: Si eres seleccionada(o) para ingresar a laborar a los servicios de salud del Estado de Puebla, no es requisito indispensable presentar certificado médico de no embarazo y virus de inmunodeficiencia humana (VIH).

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