Tema Alimentación

Cuidar nuestra alimentación es la base de nuestra salud, pues el consumo de comida saludable y natural nos ayuda a que nuestro cuerpo no se deteriore. A continuación te compartimos artículos y recetas para que lleves una dieta rica y saludable.

Riesgos en la salud por consumo de hongos silvestres

Ultima actualizacion 08 Agosto 2016
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¿Es posible saber si un hongo silvestre es venenoso?
Usted no puede saber con seguridad si un hongo es venenoso sólo con mirarlo. No existen pruebas para ayudarle a distinguir entre un hongo venenoso y un hongo no venenoso.

Se ha demostrado que las pruebas del ajo o la de la moneda de cobre no son confiables.  El consumir hongos silvestres puede causarte la muerte en pocas horas.

 

¿Cuáles son los síntomas por intoxicación por consumo de hongos?


  • Sentirse enfermo, malestar general
  • Dolor en el abdomen, como cólico
  • Náusea
  • Vómito
  • Mareo
  • Diarrea aguada o sanguinolenta


Estos síntomas pueden presentarse justo después de haber comido el hongo o aparecer varias horas más tarde.  Si por accidente tú o alguien de tu familia comió guisados con hongos silvestres y presenta alguno de estos síntomas:

ACUDE URGENTEMENTE AL CENTRO DE SALUD MÁS CERCANO.

Es muy importante que le digas al médico que te atienda que comiste hongos, ya que si no lo mencionas corres el riesgo de que se te de un tratamiento no indicado para casos de intoxicación.

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